إعداد وتقديم: بلسم الربيعي المونتاج الإذاعي: إخلاص محمد قدّمت هذه الحلقة من البرنامج موضوعًا عمليًا ومفيدًا حول فن الطبخ، وركزت بشكل خاص على كيفية اختصار الوقت أثناء إعداد الطعام في المطبخ مع طرح فكرة ذكية تتمثل في تحضير كمية كبيرة من حشوة متعددة الاستخدامات، يمكن استخدامها في عدة أطباق مثل الفطائر، الكبة، وحشوة البيتزا وغيرها. يتم طهو الحشوة دفعة واحدة في قدر كبير، ثم تُقسم إلى أجزاء وتُخزن في "الفريزر" وعند الحاجة إلى إعداد أي من تلك الأكلات، تُستخرج كمية مناسبة من الحشوة الجاهزة لاستخدامها مباشرة، وهذا يسهم في تقليل وقت التحضير بشكل ملحوظ، ويضفي سهولة ومرونة على مهام الطبخ اليومية...