تفاصيل الحلقة

الحلقة الثانية : أطباق الفوم او الفلين التي تستخدم لغرض حفظ الاغذية

10 رمضان 1440
مشاركة الحلقة
image

إعداد وتقديم: فاطمة المدني إخراج: مها الصائغ الضيف: الدكتورة غزوة التميمي – طب تعذية عنوان الحلقة: أطباق الفوم او الفلين التي تستخدم لغرض حفظ الاغذية مما جاء في هذه الحلقة وطرح هو ما يوجز بالتالي عدة فقرات " لغة الجسد " رعشة الجسد لا تعد الرعشة (أو الرجفان أو النفضان) مرضا بل عارضا مرضيا يحدث عند الإصابة بمرض ما. ورعشة الجسم مفيدة وتعمل على توازن درجات الحرارة، لكنها قد تكون خطرة عند إصابة الأطفال بها، وخاصة بعد التعرض لضربة شمس فقرة أكل وشرب الثوم الصيني المستورد الثوم المستورد بشبكات بيضاء ليس ايراني المنشأ ولا عربي المنشأ بل هو ثوم صيني و لماذا ينبغي علينا أن نبتعد عن شراء الثوم الصينى لان اكتساب الثوم الصينى للون الأبيض يرجع لحقنه بمواد كيميائية و أطباق الفوم او الفلين التي تستخدم لغرض حفظ الاغذية ان اغلب منتجات اللحوم والدجاج المجمدة او الاجبان والقيمر المعير بالكيلو يقدم مغلف ومحفوظ في اطباق فوم او يسمى الفلين وهناك بعض الاراء التي انتشرت عبر مواقع التواصل الاجتماعي التي تثبت ان هذه المادة مسممة وهناك دراسات اخرى اجريت على فئران التجارب تؤكد ان هذه المادة امنة الاستخدام فقرة أيهما أفضل ايهما افضل تنوع الاطباق في الافطار ام الاقتصار على نوع ونوعين وايهما افضل المقليات ام التمن والمرق وبعد إتمام الحديث في المحور واستيفائه تختم الحلقة بتقديم الشكر الجزيل للضيفة الكريمة..